بسبوسة بالكريمة

المقادير

  • 2 كوب سميد
  • نصف كوب زبادي
  • نصف كوب زيت
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب جوز هند
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • كوب لبن
  • علبة قشطة
  • 3 ملعقة كبيرة نشا
  • شربات
  • كريم شانتيه

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط السميد مع الزيت ثم يضاف قليل من الشربات

  • 2

    ثم يضاف السكر ثم جوز الهند ثم البيكنج بودر

  • 3

    والقشطة وتقلب جيدا

  • 4

    لعمل القشطة الكدابةيسخن اللبن ويذوب به السكر ثم يذوب النشا في قليل من الماء

  • 5

    لعمل القشطة الكدابة

  • 6

    نقلب جيدا حتى يثقل القوام

  • 7

    تترك حتى تبرد قليلا ثم تدهن الصنية بالسمنة ثم توضع طبقة من البسبوسة ثم طبقة من المهلبية ثم طبقة أخرى من البسبوسة

  • 8

    تدخل الفرن حتى تمام النضج ثم تسقى بالشربات وتقدم