بسبوسة بالكريمة
المقادير
- 2 كوب سميد
- 0.5 كوب زبادي
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب جوز هند
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب لبن
- علبة قشطة
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- شربات
- كريم شانتيه
خطوات التحضير
-
1
يخلط السميد مع الزيت ثم يضاف قليل من الشربات
-
2
ثم يضاف السكر ثم جوز الهند ثم البيكنج بودر
-
3
والقشطة وتقلب جيدا
-
4
لعمل القشطة الكدابةيسخن اللبن ويذوب به السكر ثم يذوب النشا في قليل من الماء
-
5
لعمل القشطة الكدابة
-
6
نقلب جيدا حتى يثقل القوام
-
7
تترك حتى تبرد قليلا ثم تدهن الصنية بالسمنة ثم توضع طبقة من البسبوسة ثم طبقة من المهلبية ثم طبقة أخرى من البسبوسة
-
8
تدخل الفرن حتى تمام النضج ثم تسقى بالشربات وتقدم