بصارة محشية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الفول المنقوع والشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء والبصل والثوم والماء على النار حتى نضج الفول

  • 2

    أضربى خليط الفول فى الخلاط ثم ضعى الخليط على النار مرة أخرى

  • 3

    أضيفى الملح والفلفل الأسود والنعناع الجاف ثم ضعي طبقة من البصارة في طبق التقديم

  • 4

    ضيفى البصل المحمر والنعناع الجاف والكمون ثم ضيفى طبقة أخرى من البصارة

  • 5

    ضيفي على الوجة البصل المحمر وقدميها