بريوش بحشو شرائح اللحم
المقادير
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- كوب لبن دافيء
- كوب دقيق
- كوب زبدة
- ملعقة كبيرة سكر
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- شريحة لحم للحشو
- شريحة زيتون أسود
- صفار بيضة للوجه
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزبدة مع الدقيق واضيفي اليها البيض المخفوق واللبن والسكر والخميرة والملح واعجنيها حتى تصبح لديكي عجينة متماسكة
-
2
اتركي العجينة لترتاح قليلا ثم افرديها ورصي فيها شرائح اللحم البارد والزيتون الأسود ولفيها كالاسطوانه ثم ضفريها
-
3
ضعيها في صاج للخبز بعد دهنه بالزبدة وادخليها فرن ساخن مدة 20 دقيقة
