طريقة عمل بريوش
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بريوش
المقادير
-
4 كوب
دقيق
-
2
بيضة
-
0.5 كوب
زبدة
-
0.5 كوب
لبن
-
0.5 كوب
سكر
-
فانيليا
-
ملعقة كبيرة
خميرة فورية
-
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
رشّة
ملح
-
ماء للعجن
-
-
بيضة
-
فانيليا
-
سكر
-
فورماسيل ملون
-
بيض ملون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسيح الزبدة وتخلط مع اللبن والسكر ويضاف البيض والفانيليا يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح
-
2
يضاف خليط البيض واللبن لخليط الدقيق ويضاف القليل من الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة طرية
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر يقطع العجينة كرات صغيرة وتبرك حبال وتشكل ضفائر ويوضع بها البيض المسلوق الملون أو تلف رول حول نفسها
-
4
تخلط البيضة والفانيليا ويدهن بها الوجه
-
5
ترش بالسكر والفورماسيل
-
6
يترك ليتخمر مرة أخرى ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بريوش؟
يستغرق تحضير بريوش حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بريوش؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 4 كوب دقيق، 2 بيضة، نصف كوب زبدة، نصف كوب لبن، نصف كوب سكر، فانيليا، ملعقة كبيرة خميرة فورية، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، رشة ملح، ماء للعجن، بيضة، فانيليا، سكر، فورماسيل ملون، بيض ملون.
لكم شخص تكفي وصفة بريوش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة
خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات
تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.
2026-07-08
مناقيش زعتر
طريقة عمل مناقيش زعتر خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
خبز البرجر بعجينة العشر دقائق
اصنعي خبز البرجر طازج ولذيذ في المنزل واستخدميه في تحضير الهمبورجر.
2026-07-08
طريقة عمل المعجنات مثل المطاعم
المعجنات مثل المطاعم كثيراً ما نعتقد أنها أفضل من تلك في البيت إلا أن السر هو العجينة الناجحة لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير عجينة المعجنات بطريقة سهلة ومضمونة مثل تلك في المطاعم فهي عبارة عن طحين وحليب وخميرة وزيت وماء وسكر وملح تعجن بنفس الطريقة المذكورة ثم توضع الحشوة المطلوبة .
2026-07-08
عجينه الفيلو بالجبن
ابدأي فطور يوم العطلة بمعجنات ساخنة وشهية من عجينو الفيلو بالجبن.
2026-07-08
بريوش بالزبيب وجوز الهند
البريوش من أشهر الحلويات الخليجية الخفيفة قدميها كعشاء خفيف أو في مناسباتك الخاصة!
2026-07-08
طريقة عمل معجنات بحشوات مختلفه
معجنات بحشوات مختلفه و بوصفة عجين ناجحة وشهية ونقدم لكم عدة خيارات للحشوات التي يمكن أن تستخدموها مثل حشوة دجاج فاهيتا اللذيذة وحشوة الجبن والزيتون أو أي حشوات أخرى حسب الذوق .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.