طريقة عمل بروسكيتا الفراولة اللايت بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بروسكيتا الفراولة اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 115 شريحة 1 خبز إفرنجي مقطّع إلى 15
- 15 ملعقة كبيرة جبن كريم قليل الدسم
- 2 مكعب طماطم مقطّعة إلى صغيرة
- 0.5 كوب فراولة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
- ملعقة كبيرة حبق (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
ضعي الفراولة والطماطم والحبق في وعاء.
-
2
في قدر صغير على النار إغلي خل البلسميك مع السكر حتى يشتد المزيج.
-
3
إرفعي القدر عن النار وأضيفي إليه زيت الزيتون.
-
4
صفّي خليط الفراولة والطماطم أضيفيه على مزيج الخل وقلّبي.
-
5
إدهني كل شريحة خبز بملعقة كبيرة من الجبن ثمّ وزّعي خليط الفراولة يالتساوي على الوجه.
