طريقة عمل برجر الرومي الحار

طريقة عمل برجر الرومي الحار بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر الرومي الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• لحم رومي  (مفروم)
• 0.25 كوب بقسماط (مطحون)
• 0.25 كوب بصل (مفروم)
• 2 بياض بيضة
• 0.25 كوب بقدونس (مقطع)
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• صوص (حار)

خطوات التحضير

• 1

  في بولة كبيرة الحجم ضعي الرومي المفروم و البقسماط المطحون و البصل و قلبي جيدا.

• 2

  اضيفي بياض البيض و البقدونس و الثوم و الملح و الفلفل و الصوص الحار الى مزيج الرومي و قلبي تمام الإختلاط.

• 3

  قومي بتشكيل مزيج اللحم الى أقراص.

• 4

  في مقلاة على نار متوسطة ضعي زيت يسخن.

• 5

  ضعي أقراص الرومي في الزيت و اتركيها حتىتتحمر ثم اقلبيها على الوجه الآخر.

• 6

  قدمي برجر الرومي الحار مع المكرونة و البطاطس المحمرة أو الكيزر.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها برجر الديك الرومي الحار! إذا جربت هذه الوصفة، فأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.