طريقة عمل برجر الخضار للنباتيين
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل برجر الخضار للنباتيين خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الحمص جيدا، ثم ينقع في الماء لمدة ليلة كاملة.
-
2
يسلق الحمص في ماء مضاف إليها ملح لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.
-
3
يصفى الحمص من الماء، ويوضع في الكبة.
-
4
يضاف إليه الشوفان والبصل والجزر والبسلة، ويضرب جيداً حتى ينعم.
-
5
يضاف إليه الزيت وعصير الليمون.
-
6
يتبل بالملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم، ويفرم مرة أخرى.
-
7
يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى يسخن.
-
8
يشكل الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم، وتوضع في المقلاة.
-
9
تقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.
-
10
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
-
11
ترفع من على النار، ويوضع في الطبق.
-
12
يقدم مع الخضار السوتيه.
لذلك لديك - برجر لذيذ وصحي يمكن حتى للنباتيين الاستمتاع به! أتمنى أن تكون قد وجدت هذه الوصفة مفيدة وأنك ستجربها في المرة القادمة التي تكون فيها في حالة مزاجية لبرغر.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير برجر الخضار للنباتيين؟
يستغرق تحضير برجر الخضار للنباتيين حوالي 45 دقيقة (30 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات برجر الخضار للنباتيين؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كوب حمص، 1 كوب شوفان مطحون، نصف كوب جزر مبشور، نصف كوب بصل مفروم، نصف كوب بسلة مفرومة، 1 معلقة كبيرة زيت زيتون، 1 معلقة كبيرة عصير ليمون، 1 معلقة صغيرة ملح، نصف معلقة صغيرة فلفل أسود، نصف معلقة صغيرة بودرة ثوم، زيت للتسوية.
لكم شخص تكفي وصفة برجر الخضار للنباتيين؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل عجة بدون بيض
طريقة عمل عجة بدون بيض خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا بالخضار
طريقة عمل بيتزا بالخضار خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.