طريقة عمل برجر الدجاج بالسبانخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر الدجاج بالسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في محضرة الطعام ضعي السبانخ والريحان وزيت الزيتون وعصير الليمون والبارميزان والثوم والملح والفلفل الأسود والماء و إخلطي جيداً حتى يُصبح الخليط ناعماً  .

  • 2

    في وعاء ضعي الدجاج و 2 ملعقة كبيرة من خليط السبانخ و الريحان و الملح و الفلفل الأسود و قلبي جيداً  .

  • 3

    شكلي الدجاج على شكل 8 أقراص  .

  • 4

    سخني القليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق ثم إقلي البرجر على الجهتين لمدة 5 – 10 دقائق  .

  • 5

    إدهني الخبز من الداخل بخليط السبانخ و الريحان ثم ضعي الخس ثم البرجر ثم الشيدر ثم شرائح البصل و الطماطم .

  • 6

    ضعي البرجر في أطباق التقديم و قدميه مع البطاطس المحمرة و المشروبات الباردة  .