طريقة عمل برجر الدجاج بالسبانخ

خطوات التحضير

1. 1

   في محضرة الطعام ضعي السبانخ والريحان وزيت الزيتون وعصير الليمون والبارميزان والثوم والملح والفلفل الأسود والماء و إخلطي جيداً حتى يُصبح الخليط ناعماً  .

2. 2

   في وعاء ضعي الدجاج و 2 ملعقة كبيرة من خليط السبانخ و الريحان و الملح و الفلفل الأسود و قلبي جيداً  .

3. 3

   شكلي الدجاج على شكل 8 أقراص  .

4. 4

   سخني القليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق ثم إقلي البرجر على الجهتين لمدة 5 – 10 دقائق  .

5. 5

   إدهني الخبز من الداخل بخليط السبانخ و الريحان ثم ضعي الخس ثم البرجر ثم الشيدر ثم شرائح البصل و الطماطم .

6. 6

   ضعي البرجر في أطباق التقديم و قدميه مع البطاطس المحمرة و المشروبات الباردة  .