طريقة عمل برجر البلوبيف مع البيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طبق عميق يقلب البصل مع البلوبيف و البطاطس و البقدونس و الدقيق و البيض   .

2. 2

   و بإستخدام اليد يشكل الخليط على شكل 4 برجر  .

3. 3

   يسخن زيت في طاسة كبيرة غير لاصقة و يحمر فيها البرجر حتى يحمر من الجهتين و ينضج  .

4. 4

   ثم تدهن دوائر البيض (حلقات استنلس تعطي شكل للبيض) بقليل من الزيت وتوضع في صينية بها قليل من الماء المغلي  .

5. 5

   ثم توضع الصينية على نار متوسطة و يكسر البيض الإضافي و يوضع في دوائر البيض و يترك حتى ينضج حسب الرغبة .

6. 6

   بحرص شديد نزيل الدوائر و نرفع البيض برفق بملعقة مخرمة للتخلص من الماء الزائد  .

7. 7

   يقدم البيض مع برجر البلوبيف و ينثر عليه ورق الريحان  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .