كاسات التوت والجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء متوسط الحجم، اخلطي كلا من ( التوت، الريحان، السكر، عصير الليمون، الفراولة ) غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة .

2. 5

   قومي بتحميص شرائح اللوز في مقلاة طهي غير لاصقة وبدون أي دهن، على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق حتى يصبح اللوز ذهبي اللون، ثم اتركيه ليبرد حتى يصبح في درجة حرارة الغرفة .

3. 9

   في وعاء آخر، امزجي كلا من ( الريكوتا، بذور الفانيليا، السكر، العسل، برش قشر الليمون ) .

4. 17

   في أوعية زجاجية أضيفي حوالي 2 ملعقة كبيرة في كل كوب .

5. 21

   ضعي قليل من شرائح اللوز المحمصة ( حوالي 2 ملعقة صغيرة ) .

6. 29

   كرري ذلك مرة أخرى ورشي شرائح اللوز المحمصة على سطح الوعاء .

7. 33

   غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه فوراً .