طريقة عمل برجر العدس النباتي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل برجر العدس النباتي خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
عدس بجبة
(أسود)
-
2 حبة
بطاطس متوسطة الحجم
-
2 حبة
بصل
(مفروم)
-
0.5 كوب
بقسماط
-
1 حزمة
كزبرة خضراء
-
0.5 حزمة
شبت
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
فلفل أسود
-
بهارات
-
زيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل العدس جيداً، وينقع في الماء ليلة كاملة.
-
2
يقشر البطاطس ويسلق بالطريقة التقليدية، ثم يصفى، ويوضع جانباً.
-
3
يوضع العدس في الكبة، ويضاف إليه البصل والبطاطس، ويفرم جيداً.
-
4
تضاف الكزبرة والشبت، وتفرم مرة أخرى.
-
5
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والبهارات، وتقلب جيداً.
-
6
تشكل على هيئة أقراص متوسطة الحجم، وتغمس في البقسماط من الجانبين ليغطيها بالكامل.
-
7
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
8
تقلى أقراص العدس في الزيت، وتقلب حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
9
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
-
10
توضع في الطبق، وتقدم.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها برغر العدس النباتي اللذيذ! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كنت قد استمتعت بها، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير برجر العدس النباتي؟
يستغرق تحضير برجر العدس النباتي حوالي 50 دقيقة (30 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات برجر العدس النباتي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: نصف كيلو عدس بجبة "أسود"، 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، 2 حبة بصل مفروم، نصف كوب بقسماط، 1 حزمة كزبرة خضراء، نصف حزمة شبت، 1 معلقة صغيرة ملح، فلفل أسود، بهارات، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة برجر العدس النباتي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل عجة بدون بيض
طريقة عمل عجة بدون بيض خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا بالخضار
طريقة عمل بيتزا بالخضار خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.