استمتعي بطعم البرجر في المنزل بعيدا عن الدهون المشبعة ولاتقلقي من زيادة وزنك. سيعجبك أيضًا: ساندوتش كودو الدجاج علي طريقة المطاعم الشهيرة
المقادير
- 300 جم - صدور دجاج (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة - خل بلسميك
- 1 ملعقة كبيرة - ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة - فلفل اسود
- 0.5 كوب - بصل (مفروم)
- 4 قطعة - خبز برجر قمحة ه (كامل)
- 1 ملعقة صغيرة - شومر (مطحون)
- 4 شريحة - طماطم
- 4 - اوراق خس
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، ضعي الدجاج وأضيفي فوقه البصل، الشومر، الفلفل الأخضر، الثوم، الفلفل الأسود وخل البلسميك.
-
2
?اخلطي المكونات جيدا (يمكنك وضع المزيج في الخلاط الكهربائي) أتركيها لمدة ساعة حتى ترتاح.
-
3
?شكلي الدجاج على شكل كرات دائرية بسماكة متوسطة واضغطي عليها براحة يدك حتى تصبح مسطحة.
-
4
?إشويها في الفرن أو على الشواية حتى تنضج جيدا من الجهتين.
-
5
?ضعي قطع الطماطم أيضا واشويها.
-
6
?ضعي برجر الدجاج داخل قطع الخبز مع الطماطم والخس وقدميها.
نشكرك على الاطلاع على منشور المدونة الخاص بنا حول كيفية صنع برجر دجاج محلي الصنع. نأمل أن تكون قد وجدت المعلومات مفيدة وأنك ستحاول صنع برجر الدجاج الخاص بك في المنزل. تأكد من إخبارنا كيف اتضح!
