طريقة عمل بوريتو البطاطس بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

2. 2

   ضعي مكعبات البطاطس في الزيت و قلبيها بإستمرار حتى تتحمر.

3. 3

   اضيفي البصل و الفلفل الأخضر على البطاطس و قلبي المزيج حتى يذبل ثم ارفعيه من المقلاة و ضعيه جانبا.

4. 4

   ضعي الزبدة في المقلاة ثم ضعي البيض و الملح و الفلفل و قلبي جيدا حتى ينضج.

5. 5

   ضعي مزيج البطاطس على البيض ثم اضيفي السجق و قلبي.

6. 6

   قومي بحشو شرائح التورتيلا بمزيج السجق ثم وزعي الجبن فوق الحشو.

7. 7

   قومي بلف التورتيلا فوق الحشو ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

8. 8

   سخني شواية الفرن على درجة حرارة عالية.

9. 9

   ضعي الصينية في الفرن حتى تتحمص التورتيلا.

10. 10

    قدمي بوريتو البطاطس بالسجق كوجبة افطار مع البطاطس المحمرة و المايونيز.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.