بالطريقة الأصيلة التقليدية حضري بلح الشام بخطوات سهلة ونتيجة مضمونة. سيعجبك أيضًا: فطيرة قرع العسل بالمكسرات

المقادير

- تحضير القطر:

خطوات التحضير

  • 1

    نضع كلاً من الزيت والماء في اناء على النار.

  • 2

    نضع الدقيق والملح في اناء عميق ونحرك المكوّنات جيداً على النار.

  • 3

    نضيف السكر ثم نرفع القدر عن النار ونضيف البيض واحدة تلو الأخرى.

  • 4

    نخلط المكوّنات معاً ثم نضيف الفانيلا

  • 5

    نترك العجينة حتى تبرد قليلاً ثم نضعها في كيس مخصص للحلويات.

  • 6

    نسخّن الزيت النباتي في اناء على النار.

  • 7

    نضغط على كيس الحلويات حتى يتشكل بلح الشام.

  • 8

    نقلي الحلى حتى يكتسب اللون الذهبي المشقر.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لبلح الشام. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع كيف صنعت إذا قررت تجربة الوصفة بنفسك.