بلح الشام بالطريقة الأصلية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بالطريقة الأصيلة التقليدية حضري بلح الشام بخطوات سهلة ونتيجة مضمونة. سيعجبك أيضًا: فطيرة قرع العسل بالمكسرات
المقادير
-
كوب
- دقيق.
-
0.5 ملعقة صغيرة
- سكر.
-
- زيت نباتي
(للقلي)
-
كوب
- ماء.
-
0.25 كوب
- زيت نباتي.
-
0.5 ملعقة صغيرة
- فانيلا.
-
3
- بيضات.
-
0.25 ملعقة صغيرة
- ملح.
- - تحضير القطر:
-
كوب
- ماء.
-
ملعقة صغيرة
- عصير ليمون حامض.
-
كوب
- سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع كلاً من الزيت والماء في اناء على النار.
-
2
نضع الدقيق والملح في اناء عميق ونحرك المكوّنات جيداً على النار.
-
3
نضيف السكر ثم نرفع القدر عن النار ونضيف البيض واحدة تلو الأخرى.
-
4
نخلط المكوّنات معاً ثم نضيف الفانيلا
-
5
نترك العجينة حتى تبرد قليلاً ثم نضعها في كيس مخصص للحلويات.
-
6
نسخّن الزيت النباتي في اناء على النار.
-
7
نضغط على كيس الحلويات حتى يتشكل بلح الشام.
-
8
نقلي الحلى حتى يكتسب اللون الذهبي المشقر.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لبلح الشام. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع كيف صنعت إذا قررت تجربة الوصفة بنفسك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بلح الشام بالطريقة الأصلية؟
يستغرق تحضير بلح الشام بالطريقة الأصلية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات بلح الشام بالطريقة الأصلية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: - كوب دقيق.، - 1/2ملعقة صغيرة سكر.، - زيت نباتي للقلي، - كوب ماء.، - 1/4كوب زيت نباتي.، - 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا.، - 3 بيضات.، - 1/4 ملعقة صغيرة ملح.، - تحضير القطر:، - كوب ماء.، - ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض.، - كوب سكر.
لكم شخص تكفي وصفة بلح الشام بالطريقة الأصلية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا
بلح الشام أو أصابع زينب ، حلى سهل وسريع التحضير مكوناته متوفرة في كل بيت فهو عبارة عن خليط من الطحين والنشاء والبيض يقلى في الزيت ويغمر بالقطر "الشيرة " ليصبح بلحاً ذهبي اللون يحبه الأطفال لمذاقه الحلو وقرمشته الرائعة رغم طراوته من الداخل .
2023-10-17
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2023-10-17
قطايف عصافيري بالقشطة الشهية
القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم
2023-10-17
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2023-10-17
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2023-10-17
طريقة عمل الداطلي العراقي الاصلي المقرمش
الداطلي العراقي بالتفصيل و هو من الحلويات ذات الشعبية الواسعة، فلونها الذهبي ومذاقها المقرمش يجعلنا نحب تناول هذه الحلويات كل يوم وفي جميع الأوقات، وتختلف طريقة صنعه قليلاً من بلد لآخر و يختلف الاسم ايضاً .
2023-10-17
بسبوسة بالزبادي بدون بيكنج باودر
بسبوسة بالزبادي بدون بيكنج باودر ... حضري على سفرتك أطيب الحلويات العربية الشرقية المعروفة من وصفات البسبوسة المتنوعة، جربيها بدون إضافة البيكنج باودر بطريقة ناجحة وقدميها على سفرتك لجميع المناسبات العائلية شاهدي: البسبوسة بالقشطة سهلة بالفيديو
2023-10-17
غريبة بثلاث مكونات فقط لضيافة العيد
غريبة بثلاث مكونات فقط لضيافة العيد .. أبدعي بتحضيرك أطيب حلويات عيد الفطر ، وقدمي حلى الغريبة الشهي والهش بخطوات سهلة ومكونات متوفرة شاهدي: الغريبة الشامية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.