تشيز كيك الليمون .. يتكون حلى التشيز كيك بالعادة من طبقتين، طبقة البسكويت، وطبقة الجبن الكريمي الحلوة، ويزين التشيز كيك بحسب الرغبة، نقدمها لك اليوم بطعم الليمون الطيب
المقادير
- 110 جم بسكويت دايجستف (مطحون)
- 50 جم الزبدة (مذوبة)
- 250 جم السكر البني
- 350 جم جبنة الماسكاربوني
- 75 جم سكر البودرة
- 1 حبة بشر الليمون
- ربع كوب عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
امزجي البسكويت مع الزبدة المذوبة ورصي المزيج في صينية التشيز كيك لعمل قاعدة التشيز كيك.
-
2
أدخلي الصينية للثلاجة لحين تحضير الحشوة.
-
3
اخفقي الجبن الماسكربون مع السكر البودرة وبشر الليمون وعصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
-
4
وزعي الخليط فوق قاعدة البسكويت المحضرة مسبقاً.
-
5
أدخلي الصينية للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
-
6
قدميها باردة مع بشر ليمون على الوجه.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكعكة الجبن بالليمون. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!