طريقة عمل بودنج نسكافيه اسبريسو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط السكر ونشا الذرة والملح في قدر متوسط ثم نضيف الحليب ومسحوق الاسبريسو ونحرك باستمرار على نار متوسطة إلى عالية حتى يظهر فقاعات ويصبح المزيج سميكاً لحوالي دقيقتين بعد الغليان .

2. 2

   نخفق صفار البيض في وعاء ثم نسكب مزيج الحليب بالتدريج ونخلط حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نعيد المزيج للقدر مع التحريك باستمرار على نار متوسطة لمدة 1-2 دقيقة حتى الغليان .

3. 3

   نبعد المزيج عن النار ونضيف الفانيليا والماسكربوني ونحرك حتى يصبح المزيج ناعماً وسلساً ثم نتركه يبرد جانباً .

4. 4

   نخلط الاسبريسو وعصير التفاح في وعاء ونغمس قطع الكوكيز بالمزيج ثم نضعها في أسفل زبادي التقديم .

5. 5

   نخفق البودينغ حتى يصبح المزيج سلساً ثم نوزعه على الزبادي فوق الكوكيز ونضعها في البراد حتى تتماسك لحوالي ساعتين أو لليلة كاملة .

6. 6

   نزين الزبادي ببودرة الكاكاو والماسكربوني وقطع الشوكولاته ونقدمها .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

ليالي لبنان حلى لذيذ ومغذي من المطبخ اللبناني المعروف بأطباقه المميزة سهل التحضير ومكوناته بسيطة وهو عبارة عن طبقة من السميد المطبوخ بالحليب وفوقه طبقة من القشطة ومزين بالفستق الحلبي ويسقّى بالقطر ويقدم بارداً .

2026-07-08

طريقة عمل حلى بارد وسهل

إذا أردت حلى بارد وسهل ولا يحتاج وقت وبمكونات يحبها أطفالك وسيعجب بها ضيوفك فها هي الوصفة المناسبة لك حيث تحتوي هذه الوصفة على طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الحليب والقشطة والزبدة ثم يزيّن بطبقة من الشوكولاته اللذيذة وبعد أن يبرد الحلى جيداً يصبح جاهزاً للتقديم .

2026-07-08

طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاته والبسكويت

الكاسترد بالشوكولاته والبسكويت مناسب لأيام الصيف الحارة حيث تفضل العائلة طبق تحلية بارد بعد الغداء أو في السهرة وحلى اليوم بارد بالإضافة إلى كونه سهل وسريع التحضير ويتكون من النكهات التي نحبها جميعاً فهو عبارة عن بسكويت وكاسترد وشوكولاته وكميته تكفي أفراد العائلة أو الأصدقاء ومذاقه اللذيذ سيستمتع به الكبار والصغار .

2026-07-08

طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة

كيكة التمر من أنواع الكيك الشهية والمغذية في الوقت نفسه فالتمر يعرف بقيمته الغذائية العالية وغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذلك عندما تحضرين هذه الكيكة ستكون من الحلويات المفيدة واللذيذة بالنسبة لأطفالك كما أن تحضيرها سهل ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة كما تفضلين .

2026-07-08

كيك البسكويت البارد بدون فرن بـ 5 مكونات

كيك البسكويت من الحلويات السريعة وسهلة التحضير بمكونات عبارة عن طبقات من البسكويت ومزيج كريمي مكون من الحليب والكاكاو والنوتيلا والزبدة وهذه الوصفة يمكن تحضيرها لأطفالك في أي وقت أو لضيوفك فهي لا تحتاج أي وقت أو جهد ويمكن للأطفال الاستمتاع في تحضيرها معك فهي لا تحتاج فرن، وأما مذاق كيك البسكويت فهو لذيذ للغاية سواء مع الشاي أو العصير أو القهوة حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل حلى كاسات الاوريو البارد

وصفة حلى كاسات الأوريو هذه لا تحتاج فرن ولا تحتاج طهي على النار أبداً فمكوناتها جميعها باردة ولذيذة حيث توضع في الكاسات طبقة من البسكوت المطحون ثم توضع طبقتين من الكريمة شانتيه واحدة بالحليب والثانية ببودرة الكاكاو ونزين ببسكوت الأوريو وتُقدَّم مع العصير أو القهوة حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل كعك العيد المصري الناعم

كعك العيد المصري الناعم ، يعتبر الكعك من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، ويتم شراؤه جاهزًا من محلات الحلويات والمخبوزات او يتم إعداده في المنزل وهذا سيوفرعليكِ عناء الذهاب إلى المحلات ودفع أموالٍ باهظة .واليوم نشارككِ بطريقة عملالكعك بعين الجمل في المنزل.

2026-07-08

طريقة عمل بودينغ الشوكولاته دانيت

بودينغ الشوكولا حلى شهي ولذيذ ومغذي جداً خاصة للأطفال فهو مكون من الحليب والكاكاو والزبدة والطحين حيث يمكن تقديمه كبديل عن وجبة الفطور قبل المدرسة أو على العشاء حيث سيفضلونه على الحليب العادي أو المطبوخ لأنه يحتوي على الكاكاو والشوكولا التي يعشقها الجميع .