طريقة عمل بوب كورن الدجاج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوب كورن الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الدقيق في بولة غويطة، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة، وتخلط جيداً.

  • 2

    يوضع الحليب في بولة، ويضاف إليه البيض، ويخفق جيداً.

  • 3

    تغمس قطع الدجاج في الدقيق ثم في خليط البيض، ثم في الكورن فليكس، مع مراعاة أن تغطى بالكامل.

  • 4

    تكرر العملية مرتين لكل قطعة حتى تصبح مقرمشة أكثر.

  • 5

    ترص في صينية، وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • 6

    يوضع زيت غزير في مقلاة غويطة على نار مرتفعة حتى يسخن.

  • 7

    تقلى قطع الدجاج في الزيت، وتقلب على الجانبين.

  • 8

    تترك على النار حتى تكتسب اللون الذهبي وتنضج.

  • 9

    ترفع على ورق مطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد.

  • 10

    توضع في الطبق، وتقدم مع البطاطس المقلي.