الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بواقى اللحم البتلو المفتت

طريقة عمل بواقى اللحم البتلو المفتت

Name: طريقة عمل بواقى اللحم البتلو المفتت
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: كيلو بواقي لحم الفخذ البتلو مطهو; لتر مرقة; 4 ملاعق ديمي جلاس; كوب عصير عنب أبيض; 2 ملعقة خل عنب أحمر; 4 ملاعق مستردة; 3 ملاعق بابريكا; ملعقة جنزبيل; فلفل أسود حب; ملعقة قرفة; 4 فصوص ثوم; بصلة كبيرة مشوية برنوازيه; 150 جرام زبدة; بطاطس بيوريه; كوسة; باذنجان; فلفل ألوان مشوي; زيت الزيتون; خل البلسمي; خبز إيطالي; بطاطس محمرة; كاتشب; خيار مخلل; شرائح بصل بالخل; مستردة حارة بالعسل; صوص الطباسكو

منذ سنتين 623 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بواقى اللحم البتلو المفتت

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
قطعى اللحم أو فتتيه ثم ضعى جميع المقادير في وعاء مناسب مغطاة وارفعيه على نار متوسطة حتى الغليان
2
اخفضى الحرارة واتركيه لمدة ثلاث ساعات أو حتى تتشرب جميع السوائل بدون جفاف مع مراعاة التقليب كل فترة لمنع الإلتصاق
3
فتتيه تماماً و اخلطيه بالزبد جيداً ثم اخلطيه فى الكبة
4
انقليه في صينية فرن فوق ورق زبد و سويه لمدة ربع ساعة أخرى
5
قدميه مع بطاطس بيوريه و خضار مشوي أو سندوتشات مع بطاطس محمرة و الصوصات المصحوبة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بواقى اللحم البتلو المفتت؟

يستغرق تحضير بواقى اللحم البتلو المفتت حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بواقى اللحم البتلو المفتت؟

تحتاج إلى 26 مكونات: كيلو بواقي لحم الفخذ البتلو مطهو، لتر مرقة، 4 ملاعق ديمي جلاس، كوب عصير عنب أبيض، 2 ملعقة خل عنب أحمر، 4 ملاعق مستردة، 3 ملاعق بابريكا، ملعقة جنزبيل، فلفل أسود حب، ملعقة قرفة، 4 فصوص ثوم، بصلة كبيرة مشوية برنوازيه، 150 جرام زبدة، بطاطس بيوريه، كوسة، باذنجان، فلفل ألوان مشوي، زيت الزيتون، خل البلسمي، خبز إيطالي، بطاطس محمرة، كاتشب، خيار مخلل، شرائح بصل بالخل، مستردة حارة بالعسل، صوص الطباسكو.

لكم شخص تكفي وصفة بواقى اللحم البتلو المفتت؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.