طريقة عمل بقلاوة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بقلاوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة جلاش
- سمنة
- سكر
- مكسرات (مطحون)
- كوب سكر
- 0.5 كوب ماء
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
توضع نصف كمية الجلاش في صينية مدهونة بالسمنة مع مراعاة دهن مابين ورق الجلاش بالسمنة
-
2
يخلط سكر مع المكسرات ويحشى بها الجلاش
-
3
يضاف باقي كمية الجلاش ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج
-
4
يخلط السكر و ماء و عصير الليمون للشربات
-
5
يضاف عليه الشربات فور خروجه من الفرن ويقدم