طريقة عمل باتون ساليه بالسمسم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
باتون ساليه بالسمسم او بالانجليزية baton sale من المقرمشات الشهية التي لا نستغني عنها على الفطور مع الشاي أو كتسلية في المساء وطريقة تحضيرها في البيت سهلة جداً ومذاقها لذيذ ستحبها العائلة .
المقادير
-
2 حبة
بيض
-
0.25 كأس
2 طحين أبيض
-
0.33 كأس
1 زبدة بدرجة حرارة الغرفة
-
0.33 كأس
حليب سائل
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
سمسم
- قطعة لدهن ال:
-
1
بيضة
-
1 ملعقة صغيرة
حليب سائل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الزبدة في وعاء ونخفق بالخفاقة الكهربائية لدقيقة ثم نضيف البيض ونخفق حتى تمتزج جيداً .
-
2
نضيف الملح والطحين ونخفق قليلاً ثم نضيف الحليب ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية غير لاصقة .
-
3
نغطي العجينة ثم نضعها في البراد لمدة ربع ساعة حتى ترتاح وتصبح سهلة التشكيل .
-
4
نشكل العجينة على شكل اسطوانة ثم نقطعها قطع متساوية ونمد كلاً منها على شكل أصابع طولية رفيعة .
-
5
نضع قطع الباتون ساليه في صينية عليها ورق زبدة مع ترك مسافة بينها .
-
6
نخلط البيضة والحليب وندهن القطع بالمزيج ونرش سمسم وحبة بركة أو حسب الذوق .
-
7
نضع الصينية في الفرن على حرارة 170 لحوالي 10-15 دقيقة حتى تأخذ لونها الذهبي الشهي ونقدمها بعد أن تبرد .
باتون سال هو وجبة خفيفة لذيذة ومغذية وسهلة التحضير ومثالية لأي مناسبة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل فطيرة الزيتون الشهية
فطيرة الزيتون الشهية للفطور بالكاتشاب والزبدة مع العجينة الهشة المغطاة بقرمشة مخفوق البيض وفتات الخبز، ويتم تقديمها وهي ساخنة مع رذاذ من خليط دبس الرمان والطحينة والكاتشاب .
2023-10-17
طريقة عمل سوفليه البيض
سوفليه البيض أكلة سهلة وسريعة من المطبخ الياباني تحضر على الفطور أو أي وقت وكل ما نحتاج هو بيض وسكر ورشة ملح وزبدة ستحبها عائلتك بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل أصابع البسكويت المالح
أصابع البسكويت المالح من أنواع السناك المفضلة لدى الكثيرين والمناسبة للأشخاص الذين لا يحبون الحلويات وتحضيرها سهل في البيت وبكميات أوفر ومذاق ألذ من الجاهز .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.