طريقة عمل أصابع البسكويت المالح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الخفاقة نضع كلاً من الزبدة والملح والكركم والزنجبيل والكمون نخفقهم جيداً .

2. 2

   ثم نضيف الماء مع الخفق المستمر حتى ينعم القوام جيداً .

3. 3

   ثم نخلط الطحين مع البيكينغ باودر ونضيفه بالتدريج للخليط السابق مع العجن باليد .

4. 4

   نضيف السمسم ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية لينة .

5. 5

   نأخذ كل قطعة ونبرمها كالحبل ونصفهم في صينية على ورق زبدة .

6. 6

   وبعد أن ننهي كل الكمية ندهن وجههم ببيضة مخلوطة بملح وندخلهم الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى ينضجوا ويتحمروا قليلاً .

7. 7

   نخرج أصابع البسكويت من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً .

8. 8

   بهذه الطريقة انتهت وصفتنا السهلة واللذيذة وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالسمسم

باتون ساليه بالسمسم او بالانجليزية baton sale من المقرمشات الشهية التي لا نستغني عنها على الفطور مع الشاي أو كتسلية في المساء وطريقة تحضيرها في البيت سهلة جداً ومذاقها لذيذ ستحبها العائلة .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت مالح للرجيم

بسكويت مالح للرجيم ، وصفة شهية وبسيطة، مقرمشة يمكن تقديمها لأطفالك، أو للضيوف، كعكات مصنوعة من طحين القمح، الشوفان، الكتان، السمسم، الزيت والقليل من شرائح الفلفل الأحمر.

2023-10-17

طريقة عمل أصابع الزعتر المالحة

أصابع الزعتر المالحة وصفة سهلة وشهية وهي تعد سناك خفيف خلال اليوم ومن المقرمشات التي يحبها جميع أفراد العائلة ومكوناتها بسيطة إليكم الطريقة .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت اللوز الفرنسي

بسكويت اللوز الفرنسي من أنواع البسكويت أو البيتي فور المشهورة التي غالباً ما تقدم برفقة البوظة بالأعراس والمناسبات أو بأي وقت مع الشاي أو القهوة .