طريقة عمل باذنجان محشي بصل و فلفل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل باذنجان محشي بصل و فلفل خطوة بخطوة بـ24 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 ثمرة
4 باذنجان عروس ، مقسوم ين طوليا
-
2 ثمرة
بصل
(مقطع)
-
2 ثمرة
فلفل الوان
(مقطع)
-
2 ثمرة
طماطم
(مقطع)
-
0.25 كوب كبير
شبت
(مقطع)
-
0.25 كوب كبير
ريحان
(مقطع)
-
0.25 كوب كبير
نعناع
(مقطع)
-
0.25 كوب كبير
كزبره خضراء
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم مفروم
( ملعقة الطعام )
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
( ملعقة الشاي )
-
1 ملعقة
صغيرة خل
( ملعقة الشاي )
-
زيت
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
-
مل
طريقة عساندوتش الباذنجان بالطماطم و الجبن الفيتا
- مل وصفة مشابهة : طريقة عكفتة الباذنجان بالموزاريلا
-
تسخين الفرن قبل وضع الصينية بها حتى يسرع من عملية السواء.
-
دهن الصينية بالزيت حتى لا يلتصق بها الباذنجان.
-
مفيد لمرضى السكر.
-
6
يخفض من نسبة الكوليرول في الدم.
-
فص
يح من وظائف المخ و الدم.
-
مفيد لمرضى الضغط.
-
10025 جم
يحتوي ال 100 من الباذنجان على 25 سعر حراري.
- مل قد يعجبك : طريقة عفتة الباذنجان بالزبادي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة حرارة مئوية.
-
2
يرش الباذنجان بالقليل من الملح و يوضع جانبا.
-
3
في الكبة يفرم كلا من البقدونس و الريحان و النعناع و الشبت.
-
4
يغسل الباذنجان جيدا من الملح و يصفى من الماء ثم يوضع في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
5
في بولة يخلط كلا من الثوم و البصل و الطماطم و مزيج البقدونس و زيت الزيتون ثم يوضع المزيج على الباذنجان المقطع نصفين طوليا ثم يوزع السكر و الخل على الوجه و توضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باذنجان محشي بصل و فلفل؟
يستغرق تحضير باذنجان محشي بصل و فلفل حوالي 45 دقيقة (20 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات باذنجان محشي بصل و فلفل؟
تحتاج إلى 24 مكونات: 4 ثمرة باذنجان عروس ، مقسوم نصفين طوليا، 2 ثمرة بصل مقطع، 2 ثمرة فلفل الوان مقطع، 2 ثمرة طماطم مقطعة، 1/4 كوب كبير شبت مقطع، 1/4 كوب كبير ريحان مقطع، 1/4 كوب كبير نعناع مقطع، 1/4 كوب كبير كزبره خضراء مقطعة، 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) سكر، 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) خل، زيت، ملح، فلفل أسود مطحون، طريقة عمل ساندوتش الباذنجان بالطماطم و الجبن الفيتا، وصفة مشابهة : طريقة عمل كفتة الباذنجان بالموزاريلا، تسخين الفرن قبل وضع الصينية بها حتى يسرع من عملية السواء.، دهن الصينية بالزيت حتى لا يلتصق بها الباذنجان.، مفيد لمرضى السكر.، يخفض من نسبة الكوليسترول في الدم.، يحسن من وظائف المخ و الدم.، مفيد لمرضى الضغط.، يحتوي ال 100 جرام من الباذنجان على 25 سعر حراري.، قد يعجبك : طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي.
لكم شخص تكفي وصفة باذنجان محشي بصل و فلفل؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.