طريقة عمل باذنجان محشي بصل و فلفل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل باذنجان محشي بصل و فلفل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باذنجان محشي بصل و فلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 ثمرة
4 باذنجان عروس ، مقسوم ين طوليا
-
2 ثمرة
بصل
(مقطع)
-
2 ثمرة
فلفل الوان
(مقطع)
-
2 ثمرة
طماطم
(مقطع)
-
0.25 كوب كبير
شبت
(مقطع)
-
0.25 كوب كبير
ريحان
(مقطع)
-
0.25 كوب كبير
نعناع
(مقطع)
-
0.25 كوب كبير
كزبره خضراء
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم مفروم
( ملعقة الطعام )
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
( ملعقة الشاي )
-
1 ملعقة
صغيرة خل
( ملعقة الشاي )
-
زيت
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
-
مل
طريقة عساندوتش الباذنجان بالطماطم و الجبن الفيتا
- مل وصفة مشابهة : طريقة عكفتة الباذنجان بالموزاريلا
-
تسخين الفرن قبل وضع الصينية بها حتى يسرع من عملية السواء.
-
دهن الصينية بالزيت حتى لا يلتصق بها الباذنجان.
-
مفيد لمرضى السكر.
-
6
يخفض من نسبة الكوليرول في الدم.
-
فص
يح من وظائف المخ و الدم.
-
مفيد لمرضى الضغط.
-
10025 جم
يحتوي ال 100 من الباذنجان على 25 سعر حراري.
- مل قد يعجبك : طريقة عفتة الباذنجان بالزبادي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة حرارة مئوية.
-
2
يرش الباذنجان بالقليل من الملح و يوضع جانبا.
-
3
في الكبة يفرم كلا من البقدونس و الريحان و النعناع و الشبت.
-
4
يغسل الباذنجان جيدا من الملح و يصفى من الماء ثم يوضع في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
5
في بولة يخلط كلا من الثوم و البصل و الطماطم و مزيج البقدونس و زيت الزيتون ثم يوضع المزيج على الباذنجان المقطع نصفين طوليا ثم يوزع السكر و الخل على الوجه و توضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.