طريقة عمل بان كيك الموز للريجيم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الموز للريجيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب دقيق
- كوب حليب سائل
- بيضة
- ملعقة كبيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة زيت نباتى
- ملعقة صغيرة ان بيكينج باودر
- 3 ملعقة كبيرة عسل أبيض
- 3 حبة موز الى دوائر (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
يخفق البيض مع الفانيليا والزيت فى وعاء مناسب.
-
2
?يُضاف الدقيق والحليب والبيكينج باودر تدريجياً على مزيج البيض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك وناعم.
-
3
يسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة ثم نضع فى المقلاه نصف مغرفة تقريباً من المزيج.
-
4
يترك المزيج على النار حتى يحمر القعر، ثم تقلب لتنضج من الجهة الثانية، وهكذا نكرر الخطوة مع باقى المزيج.
-
5
توضع قطع البان كيك في طبق التقديم وتزين بقطع الموز والعسل.