بان كيك بالجبن والبقدونس هو تغيير عن البان كيك الحلو لذا اخترناه اليوم مالحاً بالجبنة وجبة خفيفة مناسبة للفطور أو العشاء ويمكن أن تقدم كوجبة مدرسية للأطفال .
المقادير
- كوب طحين
- ملعقة بيكينغ باودر
- كوب حليب
- بيضة
- ملعقة ملح
- رشّة بابريكا
- أوريغانو
- 0.5 كوب جبنة م مبروشة (حلو)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- زيت لدهن المقلاة
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع البيضة والملح والاوريغانو والبابريكا والحليب ونخفقهم جيداً .
-
2
نضيف الطحين والبيكينغ باودر مع الخلط الجيد لنتخلص من التكتلات تماماً .
-
3
نضيف الجبنة والبقدونس ونخلط المكونات حتى تختلط مع بعضها جيداً .
-
4
نضع المقلاة على النار وندهنها بالزيت ونصب الخليط على شكل دوائر نتركهم يتحمروا ثم نقلبهم على الطرف الآخر ليتحمروا من الطرف الآخر بهذه الطريقة لتنتهي كل الكمية .
-
5
بهذه الطريقة والخطوات البسيطة نكون قد انتهينا من تحضير وصفتنا تقدم الى جانب بندورة أو خيار أو كوب من الشاي وصحة وهنا .