طريقة عمل بان كيك بالبيض
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بان كيك بالبيض من الوجبات الصحية والمغذية التي يحبها الأطفال ذلك لأنها مقرمشة وشكلها رقيق وجميل كما أنها تحتوي على الدخن والمريمية وإكليل الجبل مما يعطيها مذاقاً مميزاً .
المقادير
-
1 كوب
دخن
-
2 كوب
مرق خضار
-
3
بيضات
-
0.33 كوب
لبن زبادي يوناني
-
2 حبة
جزر
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
زيتون
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
مريمية
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
إكليل الجبل
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
فلفل أسود حسب الذوق
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمّص الدخن في مقلاة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق .
-
2
نغلي مرق الخضار في قدر كبير ثم نخفف النار ونضيف الدخن المحمص ثم نغطي القدر ونترك الدخن على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم نضعه جانباً ليبرد .
-
3
نخفق في وعاء كبير كلاً من البيض والجزر والزيتون والمريمية وإكليل الجبل ثم نضيف الدخن وملح وفلفل ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
4
نضع بياض البيض في وعاء ونخفقه بالخفاقة الكهربائية مع رشة ملح على سرعة بطيئة ثم متوسطة لمدة دقيقتين .
-
5
نضع بياض البيض فوق مزيج الدخن .
-
6
نحمي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم نضع 2 ملعقة كبيرة من المزيج في المقلاة ونقليها لمدة 4 دقائق من الطرفين حتى تكتسب لوناً ذهبياً .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطيرة بالبيض! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
بان كيك البطاطس بالخضار
بان كيك البطاطس بالخضار ... قدمي على سفرة الفطور الصباحي أطيب وأشهى وصفات البان كيك السهلة والمميزة بطعم الخضار الصحية ... جربيه الآن تعلمي أيضاً: كب كيك البطاطس والجبن
2023-10-17
بان كيك سريع وسهل للفطور
بان كيك سريع وسهل للفطور ... يعتبر طبق البان كيك من الأطباق المفضلة لوجبة الفطور الصباحي للصغار والكبار، ويمكن تحضيره بعدة طرق، تعرفي على أسهل وأسرع طريقة لتحضيره وقدميه على سفرتك تعلمي أيضاً: شيرة بانكيك بالمنزل
2023-10-17
بان كيك بالمايكرويف بالفيديو
بان كيك بالمايكرويف بالفيديو ... شاهدي أطيب الحلويات بالفيديو ، حضري البان كيك بطريقة سهلة بالمايكرويف، وقدميه كضيافة سريعة ولذيذة تعلمي أيضاً: بان كيك هش
2023-09-27
شيرة بانكيك بالمنزل
حضري شيرة البان كيك المنزلية بطريقة سهلة شيرة البان كيك بطريقة مميزة و ستغنيك عن شرائها
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.