طريقة عمل باناكوتا المانجو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   صلصة المانجو

2. 2

   في خلاط الطعام نضع المانجو والسكر وعصير الليمون وعصير البرتقال، ونخلط جيداً ، نصب هريس المانجو في أطباق التقديم وننقلها للثلاجة ريثما نحضر الباناكوتا .

3. 3

   باناكوتا جوز الهند

4. 4

   في وعاء صغير نرش الجيلاتين في ½ كوب من الحليب ونتركه جانباً لمدة 5 دقائق

5. 5

   في تلك الأثناء نضع الحليب المتبقي مع حليب جوز الهند والسكر حتى يغلي مع التحريك من حين لآخر

6. 6

   نضيف خليط الجيلاتين، ونغلي الخليط لمدة دقيقة، ونحرك بواسطة ملعقة مصفاة كي تمتزج المكونات جيداً

7. 7

   نطفئ النار ونترك الخليط ليرتاح ويبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة، ثم نصب الخليط في أطباق الحلوى فوق المانجو

8. 8

   ننقل الأطباق للبراد لحوالي أربع ساعات قبل التقديم، وعند التقديم نضع مكعبات من ثمرة المانجو على السطح للتزيين

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت اللوز الايطالي

بسكويت اللوز الإيطالي بِيسكُوتيي أو كانتوشِيني أو بِيسكُوتيي براتو، هو نوع من الحلويات المشهورة باللوز الجاف، ويتم إعداده بما يشبه رغيف الخبز وهو من تقاليد الطهي الأكثر شهرة في إقليم توسكانا الإيطالي ومدينة براتو تحديداً، ويتميز بعدة حشوات ، وتم إعداده بهذه الوصفة مع التمر ودقيق الذرة لطعم أشهى وألذ لوصفة بسكويت اللوز الايطالي .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الخوخ الايطالية

فطيرة الخوخ الايطالية أو الغاليت و هو اسم فرنسي يطلق على الكيك المسطح الدائري الذي غالباً ما يزين سطحه بالفاكهة، وتحتوي فطيرة الخوخ الايطالية على الدراق والفراولة الشهية. ومن الألذ تناولها في نفس اليوم، لكن يمكن تغطية التارت بالقصدير وحفظها في الثلاجة لأكثر من 3 أيام.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى تيراميسو الايطالية

حلوى تيراميسو الايطالية ، هناك أنواع كثيرة من التيراميسو، هذه الحلوى الرائعة، وهذه إحدى هذه الطرق، قدميها لضيوفك واستمتعي بردود أفعالهم تجاه هذا الطبق اللذيذ .

2023-10-17

طريقة عمل حلوى الكانولي الايطالي

الكانولي من أصناف التحلية الإيطالية الشهيرة في صقلية، وقد امتدت شهرتها لتصل أوروبا والولايات المتحدة كلفائف جبنة الريكوتا، وتتميز حلوى الكانولي بعجينتها المقرمشة التي نقدمها بهذه الوصفة بطريقة سريعة التحضير وبشكل مقلي.