مخلل الجزر بالشبت والثوم
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مخلل الجزر بالشبت والثوم خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 405 سعرة
- بروتين
- 6.5 جم
- دهون
- 5.0 جم
- كربوهيدرات
- 76.4 جم
- سكر
- 60.1 جم
- ألياف
- 27.2 جم
- ملح
- 1.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الماء والخل والملح في وعاء طهي ثم ضعيه على نار متوسطة الحرارة حتى الغليان، في هذا الوقت قطعي الجزر بعد تقشيره إلى أصابع طولية متساوية الحجم.
-
5
وزعي ملعقة صغيرة من الشبت وفص واحد من الثوم في كل وعاء من الأوعية الزجاجية المعقمة.
-
9
املئي الأوعية بالجزر.
-
13
صبي المحلول الملحي فوق الجزر.
-
17
غطي الأوعية واتركيها لبضعة أسابيع في درجة حرارة الغرفة أو الثلاجة ثم تناوليه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل الجزر بالشبت والثوم؟
يستغرق تحضير مخلل الجزر بالشبت والثوم حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل الجزر بالشبت والثوم؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 2 كيلو جزر ، 1 ملعقة صغيرة بذور الشبت ، 1 فص ثوم ، 6 كوب ماء ، 2/1 2 كوب خل ، 4/1 كوب ملح خشن.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الجزر بالشبت والثوم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.