باباروتي
المقادير
- 500 جم دقيق
- 50 جم لبن بودرة
- 80 جم سكر خشن
- 140 مل لبن دافئ
- 2 بيضة
- 70 جم زبدة طرية
- 15 جم خميرة فورية
- فانيليا
- صوص شيكولاتة
- 100 جم زبدة
- 50 جم سكر
- 30 جم دقيق
25 جم قهوة سريعة التحضير
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والخميرة واللبن البودرة والسكر
-
2
تضاف الزبدة واللبن والبيض والفانيليا
-
3
يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
4
تترك العجينة لتتخمر ثم تشكل كرات مبططة
-
5
تحشى بمربعات الزبدة المثلجة المقلبة فى السكر
-
6
الوجهيخلط الزبدة والسكر والقهوة والدقيق والماء وصفار البيض
-
7
الوجه
-
8
توضع فى كيس حلوانى وتشكل على وجه الباباروتى
-
9
يوضع الباباروتى فى الفرن حتى تمام النضج ويقدم مع صوص الشيكولاتة
لا توجد تعليقات بعد.