طريقة عمل باباروتي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باباروتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جم دقيق
- 50 جم لبن بودرة
- 80 جم سكر خشن
- 140 مل لبن دافئ
- 2 بيضة
- 70 جم زبدة طرية
- 15 جم خميرة فورية
- فانيليا
- صوص شيكولاتة
- 100 جم زبدة
- 50 جم سكر
- 30 جم دقيق
25 جم قهوة سريعة التحضير
خطوات التحضير
- 
                                        1يخلط الدقيق والخميرة واللبن البودرة والسكر 
- 
                                        2تضاف الزبدة واللبن والبيض والفانيليا 
- 
                                        3يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة 
- 
                                        4تترك العجينة لتتخمر ثم تشكل كرات مبططة 
- 
                                        5تحشى بمربعات الزبدة المثلجة المقلبة فى السكر 
- 
                                        6الوجهيخلط الزبدة والسكر والقهوة والدقيق والماء وصفار البيض 
- 
                                        7الوجه 
- 
                                        8توضع فى كيس حلوانى وتشكل على وجه الباباروتى 
- 
                                        9يوضع الباباروتى فى الفرن حتى تمام النضج ويقدم مع صوص الشيكولاتة 
 
             
                                             
                         
                         
                        