طريقة عمل أصابع الكوسة المقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر حبات الكوسة ونغسلها بالماء الجاري ثم نجففها ونتخلص من الطرفين ونقطعها على شكل أصابع .

2. 2

   نحضر وعاء نضع فيه البيض والملح والفلفل والزعتر ونخفق حتى تختلط كل المكونات

3. 3

   نضع أصابع الكوسة في خليط البيض ثم نرفعها إلى البقسماط ثم نضعها في مقلاة بها زيت ساخن ونقلبها حتى تنضجثم نرفعها على مناديل مطبخ.

4. 4

   تحضير صوص الطماطم : نضع الزيت في وعاء ونتركه على نار متوسطة حتى يسخن ثم نضيف الزيت ونقلب حتى تظهر رائحته .

5. 5

   نضيف معجون الطماطم لخليط الثوم ونقلب قليلًا ثم نضيف عصير الطماطم ونتبل برش الملح والفلفل الأسود ونترك الخليط حتى يتسبك.

6. 6

   الآن نستطيع تقديم أصابع الكوسة مع صوص الطماطم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة