طريقة عمل أرز شيواوة
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل أرز شيواوة خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
400
جم عدس ومصفى
(مسلوق)
-
2003 قطعة
200 جم فاصوليا خضراء بطول 3 سم
(مقطع)
-
1.5 كوب
ماء
(مغلي)
-
1.5 كوب
أرز أبيض طويل الحبة
-
0.25 كوب
ورق بقدونس طازج
(مقطع)
-
1 ثمرة
بصل مبشورة
(ناعم)
-
1 ثمرة
جزر صغير
(مقطع)
-
1 ثمرة
فلفل رومي أصفر صغير
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
فلفل هالبينو مخلل
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشطف الأرز بماء جاري حتى يصبح الماء شفاف ثم يوضع في إناء مع الماء المغلي وقليل من الملح على نار متوسطة حتى يغلي ثم يغطى ونهدئ النار ويترك لينضج ويمتص السائل ثم ينفش بشوكة.
-
2
في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة ويضاف الثوم والفلفل والبصل والجزر والفلفل الرومي ويقلب لمدة 5 دقائق حتى تلين الخضروات قليلاً.
-
3
تضاف الفاصوليا والعدس ويقلب لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تلين الفاصوليا ويسخن العدس ثم يضاف البقدونس ويتبل بالملح والفلفل ويضاف إلى الأرز ويقلب بلطف ليتجانس ثم يقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز شيواوة؟
يستغرق تحضير أرز شيواوة حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات أرز شيواوة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 400 جم عدس مسلوق ومصفى، 200 جم فاصوليا خضراء مقطعة قطع بطول 3 سم، 1 1/2 كوب ماء مغلي، 1 1/2 كوب أرز أبيض طويل الحبة، 1/4 كوب ورق بقدونس طازج مقطع، 1 ثمرة بصل مبشورة ناعم، 1 ثمرة جزر مقطعة صغير، 1 ثمرة فلفل رومي أصفرمقطعة صغير، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مخلل مقطع، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة أرز شيواوة؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.