طريقة عمل أومليت البيض بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت البيض بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 بيض
- ملح - (حسب الذوق)
- فلفل أسود - (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 حبة فليفلة حمراء مقطّع إلى مكعبات صغيرة
- 0.5 حبة فليفلة خضراء مقطّع إلى مكعبات صغيرة
- 0.5 حبة فليفلة صفراء مقطّع إلى مكعبات صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة حليب سائل
- ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
-
1
?أخفقي البيضتين في وعاء.
-
2
نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والكمون والقرفة واخفقي من جديد.
-
3
أضيفي الفليفلة الخضراء والفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء ثمّ أسكبي الحليب.
-
4
أخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
-
5
ذوّبي الزبدة في مقلاة ثمّ أسكبي مزيج البيض فوقها.
-
6
عندما يتغيّر لونها إقلبيها للجهة الأخرى واتركيها حتى تحمر وينضج البيض.
-
7
قدّمي طبقك ساخناً .
وبهذه الطريقة يمكنك صنع عجة بيض لذيذة بالخضروات! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
لا توجد تعليقات بعد.