طريقة عمل أومليت البيض بالخضار

خطوات التحضير

1. 1

   ?أخفقي البيضتين في وعاء.

2. 2

   نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والكمون والقرفة واخفقي من جديد.

3. 3

   أضيفي الفليفلة الخضراء والفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء ثمّ أسكبي الحليب.

4. 4

   أخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.

5. 5

   ذوّبي الزبدة في مقلاة ثمّ أسكبي مزيج البيض فوقها.

6. 6

   عندما يتغيّر لونها إقلبيها للجهة الأخرى واتركيها حتى تحمر وينضج البيض.

7. 7

   قدّمي طبقك ساخناً .