طريقة عمل أومليت بالكوسة والبارميزان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل الكوسة جيداً، وتبشر ناعم، ثم توضع في مصفاة مع الضغط عليها من وقت لآخر حتى تتخلص من الماء.

2. 2

   يوضع البيض في بولة غويطة، ويتبل بالملح والفلفل الأسود، ويخفق جيدا.

3. 3

   يضاف إليه الحليب والكوسة، ويخفق مرة اخرى.

4. 4

   يوضع الزيت في مقلاة على نار غير قابلة للإلتصاق حتى يسخن.

5. 5

   يصب الخليط في المقلاة، ويترك حتى يبدأ في النضج.

6. 6

   يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

7. 7

   يوضع في الطبق، ويرش عليه البصل الأخضر.

8. 8

   يقدم ساخن مع التوست المحمص.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .