طريقة عمل أقراص القرنبيط المقلية بالكاري
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل أقراص القرنبيط المقلية بالكاري خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل القرنبيط، ويقسم زهرات متوسطة الحجم.
-
2
يسلق القرنبيط في ماء مغلي مضاف إليها ملح وكمون حتى ينضج.
-
3
يرفع القرنبيط في مصفاة ليتخلص من ماء السلق.
-
4
يوضع القرنبيط في الكبة، ويفرم جيداً.
-
5
يضاف إليه البيض والدقيق والبقدونس والحليب، ويفرم مرة أخرى.
-
6
يتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون والكاري، ويخلط جيداً حتى يتجانس.
-
7
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
8
يشكل الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم، ويقلى في الزيت.
-
9
يقلب على الجانبين ولكن بحرص حتى يحمر وينضج.
-
10
يرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.
-
11
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع سلطة الطحينة.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع قرنبيط مقلي لذيذ وصحي بالكاري. إذا كنت قد استمتعت بهذه الوصفة، فتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الصحية واللذيذة الأخرى. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أقراص القرنبيط المقلية بالكاري؟
يستغرق تحضير أقراص القرنبيط المقلية بالكاري حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات أقراص القرنبيط المقلية بالكاري؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 رأس قرنبيط، 2 بيضة، نصف كوب حليب، كوب إلا ربع دقيق، 1 معلقة صغيرة كاري، 4 معلقة كبيرة بقدونس مفروم، ملح، فلفل أسود، كمون، زيت للقلي، ماء مغلي للسلق.
لكم شخص تكفي وصفة أقراص القرنبيط المقلية بالكاري؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.