طريقة عمل أقراص البطاطس المقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل البطاطس جيداً، وتسلق بالطريقة التقليدية دون تقشير.

2. 2

   تقشر البطاطس، وتبشر، ثم توضع جانباً.

3. 3

   يضاف إليها البيض والبقسماط والبقدونس والحليب، وتخلط جيدا.

4. 4

   تتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون، وتخلط مرة اخرى حتى تتجانس.

5. 5

   يوضع الزيت في المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

6. 6

   يشكل الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم، وتوضع في الزيت.

7. 7

   يقلب على الجانبين بحرس حتى تكتسب اللون الذهبي وتنضج.

8. 8

   ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

9. 9

   توضع في الأطباق، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .