سوتيه الملفوف الأخضر
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سوتيه الملفوف الأخضر خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
600 جم
ملفوف أخضر
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
بذور السمسم
(محمص)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع الملفوف الأخضر إلى قطع صغيرة الحجم .
-
5
سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة .
-
9
أضيفى الملفوف الأخضر وصلصة الصويا وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل الملفوف وتصبح السيقان طرية .
-
17
انقلى الملفوف إلى طبق التقديم وزينه بالسمسم المحمص مع إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق .
-
21
بالهنا والشفا .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سوتيه الملفوف الأخضر؟
يستغرق تحضير سوتيه الملفوف الأخضر حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات سوتيه الملفوف الأخضر؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى ، 2 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم ، 600 جرام ملفوف أخضر مقطع ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، بذور السمسم المحمص ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة سوتيه الملفوف الأخضر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.