سوتيه الملفوف الأخضر
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سوتيه الملفوف الأخضر خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
600 جم
ملفوف أخضر
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
بذور السمسم
(محمص)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع الملفوف الأخضر إلى قطع صغيرة الحجم .
-
5
سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة .
-
9
أضيفى الملفوف الأخضر وصلصة الصويا وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل الملفوف وتصبح السيقان طرية .
-
17
انقلى الملفوف إلى طبق التقديم وزينه بالسمسم المحمص مع إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق .
-
21
بالهنا والشفا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سوتيه الملفوف الأخضر؟
يستغرق تحضير سوتيه الملفوف الأخضر حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات سوتيه الملفوف الأخضر؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى ، 2 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم ، 600 جرام ملفوف أخضر مقطع ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، بذور السمسم المحمص ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة سوتيه الملفوف الأخضر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.