طريقة عمل أكواب الجبن بالقشطة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب الجبن بالقشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 قطعة 8 جبن مات
- 1 كوب لبن الدسم (كامل)
- 3 ملعقة كبيرة قشطة
- 1 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور ( او اي نوع آخر حسب الرغبة )
خطوات التحضير
-
1
في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي اللبن و الجبن المثلثات و قلبي بإستمرار.
-
2
قومي بهرس الجبن جيدا بالشوكة و قلبي حتى تذوب تماما.
-
3
ضعي القشطة تدريجيا على اللبن مع التقليب حتى تذوب.
-
4
ضعي الجبن الرومي المبشور في الإناء و قلبي حتى تمام الذوبان.
-
5
ارفعي الإناء من على النار و اتركيه حتى يبرد تماما.
-
6
ضعي الجبن في برطمان زجاجي محكم الغلق ثم ضعيه في الثلاجة.
-
7
قدمي أكواب الجبن بالقشطة مع البقسماط او التوست كوجبة افطار.
