طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة مع البطاطس وكريمة الثوم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة مع البطاطس وكريمة الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- مل الالملحي (حلو)
- 1 لتراً ماء
- 50 جم ملح
- جناح الدجاج
- 0.5 كيلو 1 جرام أجنحة الدجاج
- زعتر لبناني للتتبيل
- سوفليه البطاطس أو البطاطس المنفوخة
- 1200 جم بطاطس، نشوية (طازج)
- زيت للتحمير، (حسب الذوق)
- ملح، (حسب الذوق)
- كريمة الثوم
- 3 كوب حليب
- 10 فص ثوم
- 52 جم ثلج، (مجروش)
- 6 جم 20 بياض البيض، مبر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة ملح الليمون
- 650 مل زيت بذور العنب
ها أنت ذا! دليلنا عن كيفية عمل أجنحة الدجاج المقرمشة بالبطاطس وكريمة الثوم. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأن تجرب الوصفة بنفسك. دعنا نعرف كيف اتضح في التعليقات أدناه!
