طريقة عمل أجنحة الدجاج بالصويا صوص و السمسم

أجنحة الدجاج بالصويا صوص و السمسم

المقادير

• 0.5 كيلو 1 أجنحة دجاج، اقسميها ين من عند المفصل
• 0.5 كوب صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر ( شطة)
• 0.5 ملعقة 1 و صلصة باربكيو
• 0.5 كوب عسل
• 2 ملعقة صغيرة سمسم
• 1 بصلة خضراء (مقطع)

خطوات التحضير

• 1

  احضري وعاء متوسط الحجم، اخلطي صلصة الصويا والزنجبيل والثوم والفلفل معا يمكن اضافة شطة حسب الرغبة

• 2

  ضيفي الدجاج إلى الخليط واتركيه فيه لمدة 15 دقيقة. قلبيه من آن لآخر

• 3

  احضري الشواية وضعي بها قليل من الزيت على حرارة متوسطة. ضعي الدجاج في الشواية

• 4

  احضري وعاء صغير، اخلطي العسل وصلصة الباربكيو

• 5

  استخدامي الفرشاة لتضعي خليط العسل والصلصلة على أجنحة الدجاج. غطي الدجاج واتركيه يطهى حتى يكثف حجم العسل ويصبح كالكارميل (حوالي 3 دقائق)

• 6

  قلبي الأجنحة وادهنيها ببقية خلطة العسل بالصلصة. واتركيها لمدة 3 دقائق أخرى

• 7

  ارفعي الأجنحة من الشواية وانقليها إلى طبق التقديم

• 8

  قدميها بعد رش السمسم والبصل الأخضر عليها