طريقة عمل عصير التوت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو ١ توت شامي
- 4 كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- مكعب ثلج
- كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
?للحصول على عصير التوت، توضع الحبوب في قطعة قماش أو كيس لبن وتدعك باليد جيداً فوق وعاء بحيث يخرج العصير ليتجمّع في الوعاء.
-
2
ممكن أيضاً خلط الحبوب في خلاط كهربائي ثم تصفيتها في مصفاة ليبقى العصير فقط.
-
3
يوضع عصير التوت في وعاء على النار مع السكر ويُغلى إلى أن تظهر القشوة أو الرغوة، تزال الرغوة ثم يضاف عصير الليمون الحامض.
-
4
يُغلى قليلاً ويُرفع عن النار.
-
5
يُترك شراب التوت ليبرد ثم يوضع في زجاجات ويحفظ لإستعماله في وقت لاحق.
-
6
لتقديم الشراب، تذوّب 3 ملاعق كبيرة من شراب التوت في كوب واحد من الماء وتُقدّم مع مكعبات ثلج.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها عصير الفراولة اللذيذ! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ويرجى إخبارنا إذا كان لديك أي أسئلة في التعليقات أدناه. عصير سعيد!