طريقة عمل عصير الحصرم الحلو

طريقة عمل عصير الحصرم الحلو

1586 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

عصير الحصرم الحلو أو ما يسمى شراب الحصرم الذي تشتهر به منطقة بلاد الشام عبر العصور من أجل تقديمه كعصير بالمناسبات والاحتفلات وحديثاً في الأعياد وشهر رمضان المبارك، وهو أحد أنواع الشراب التي يتم تحضيرها بشكل مركز على النار من أجل تخزينه وحله بالماء في وقت لاحق من أجل إعداد الشراب، وتعتمد على عملية تجفيفه بالنار مع السكر، وقد يجففه البعض مع الملح لغايات استخدامه بالطبخ والسلطات .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    نضع حبات الحصرم في خلاط الطعام، ونحرك حتى تصبح هريساً ناعماً، ثم ننقلها لقماشة أو مصفاة ناعمة، ونضغطها حتى نتخلص من كل الشوائب فيها

  2. 2

    نجمع عصير العنب مع السكر والليمون، ونتركه 10 دقائق حتى يتشرب السائل السكر، ثم ننقله لنار متوسطة، حتى الغليان

  3. 3

    نستمر بطهي العصير حتى يتبخر الماء منه، ويبقى الحصرم بطعمه القوي، ويجب أن نزيل بهذه المرحلة الرغوة التي تتشكل، حتى يبقى العصير صافياً (غير عكر)

  4. 4

    عندما يصبح الخليط سميكاً ولزجاً، نتركه ليبرد، ثم ننقله لوعاء ذو غطاء محكم، وزجاجة داكنة اللون من أجل التخزين الآمن والصحي

  5. 5

    ويمكننا استخدامه كعصير عن طريق حل ¼ كوب من العصير مع الماء وتق

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدًا للإجابة عليهم بأفضل ما يمكنني. شكرا للقراءة!

شارك

وصفات ذات صلة

سموذي التمر بالقرفة

2023-10-17

سموذي التمر بالقرفة

سموذي التمر بالقرفة .. للعصائر الطبيعية الرمضانية مكانة مميزة على سفرة افطار رمضان، قدمي لعائلتك مشروبات رمضان المميزة والسهلة والغنية بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي:  سموذي الأفوكادو بالعسل والقشطة بالفيديو

كوكتيل قمر الدين

2023-10-17

كوكتيل قمر الدين

كوكتيل قمر الدين .. نقدم لك أطيب مشروبات رمضان الشهية، قدمي على سفرتك أطيب العصائر المميزة لشهر رمضان 2020 وتمتعي بالطعم الرائع مع عائلتك  شاهدي:  عصير قمر الدين بالفيديو

كوكتيل الموز بحليب اللوز للرجيم

2023-10-17

كوكتيل الموز بحليب اللوز للرجيم

كوكتيل الموز بحليب اللوز للرجيم .. لتحافظي على رجيمك في رمضان، تعلمي بأسهل الخطوات طريقة عمل المشروبات الرمضانية الصحية والشهية والسهلة وتمتعي بالمذاق الرائع  شاهدي:  كوكتيل بالفيديو

عصير الكيوي بالمانجو والأناناس

2023-10-17

عصير الكيوي بالمانجو والأناناس

عصير الكيوي بالمانجو والأناناس .. تعدّ المشروبات الرمضانية من الوصفات المهمة على سفرة رمضان، تعلمي أسهل طريقة لتقديم العصائر الطبيعية وقدميها طازجة شاهدي:  عصير الأناناس البارد بالفيديو

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.