طريقة عمل العرقسوس الجاهز
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
العرقسوس مشروب مفيد جداً وأيضاً يستخدم في علاج الكثير من الأمراض ، وهو مشهور جداً ومعروفٌ بمذاقه اللذيذ وهو سهل التحضير، حضريه سيدتي بأيام رمضان الفضيل، مكون من جذور عرق السوس مع البيكربونات الصوديوم المنقوعة في الماء طوال ساعات الليل من ثم يبرد ، وهو من اشهر المشروبات الرمضانية في مصر وبلاد الشام ، حيث ينادى عليه " شفا وخمير يا عرق سوس .. شرب الامير يا عرق سوس "
المقادير
-
200 جم
جذور عرق السوس
-
1 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
-
10 كوب
ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي قطعة من القماش (رقيقة كالشاش)، ضعي فيها جذور العرق السوس المسحوقة ورشي بيكربونات الصوديوم عليه.
-
2
لفي القماشة جيداً واعقديها بإحكام.
-
3
ضعيها في وعاء كبير وأضيفي له الماء.
-
4
انقعيها طوال ساعات الليل، وحركيها وقلبيها من وقت لأخر لتصبح محلولةً بالماء.
-
5
ثم بعد ذلك ازيلي القماشة، وضعي الشراب في الثلاجة.
-
6
قدمي شراب عرق السوس الشهي باردا.ً
شكرًا على القراءة! إذا استمتعت بهذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك ومتابعيك. وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات حول صنع عرق السوس، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات العرقسوس الجاهز؟
تحتاج إلى 3 مكونات: 200 غرام جذور عرق السوس، 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم، 10 أكواب ماء.
لكم شخص تكفي وصفة العرقسوس الجاهز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل عصير الحصرم الحلو
عصير الحصرم الحلو أو ما يسمى شراب الحصرم الذي تشتهر به منطقة بلاد الشام عبر العصور من أجل تقديمه كعصير بالمناسبات والاحتفلات وحديثاً في الأعياد وشهر رمضان المبارك، وهو أحد أنواع الشراب التي يتم تحضيرها بشكل مركز على النار من أجل تخزينه وحله بالماء في وقت لاحق من أجل إعداد الشراب، وتعتمد على عملية تجفيفه بالنار مع السكر، وقد يجففه البعض مع الملح لغايات استخدامه بالطبخ والسلطات .
2026-07-08
طريقة عمل عصير قمر الدين المجفف
عصير قمر الدين من المشروبات الرمضانية المشهور في معظم الدول العربية و خاصةً في بلاد الشام ، و هو عبارة عن مشمش مجفف محضر على شكل قطع رقيقة بطريقة خاصة ، تسمح بتخزينه لفترات طويل و يستهلك في شهر رمضان المبارك بشكل كبير و يقدم على شكل عصير منعش .
2026-07-08
عصير المانجو بالآيس كريم
عصير المانجو المثلج ليوم مشرق بالصيف والحر، حضريه الآن
2026-07-08
عصير قمر الدين السهل جداً
عصير قمر الدين السهل جداً .. من المشروبات الرمضانية التقليدية المشهورة على سفرة رمضان، تعلمي تحضير أطيب العصائر الطبيعية وقدميه على سفرتك دائماً شاهدي: عصير قمر الدين بالفيديو
2026-07-08
شاي عدني
طريقة عمل شاي عدني خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
عصير قمر الدين السهل جداً
عصير قمر الدين السهل جداً .. من المشروبات الرمضانية التقليدية المشهورة على سفرة رمضان، تعلمي تحضير أطيب العصائر الطبيعية وقدميه على سفرتك دائماً شاهدي: عصير قمر الدين بالفيديو
2026-07-08
أسرع طريقة لتحضير القهوة العربية
تعتبر القهوة العربية جزء مهم من العادات العربية التقليدية، والتي تجسد الكرم العربي الأصيل للضيافة وخاصة ضيافة أيام العيد السعيد.. قدمتها السيدة علا علي خصيصاً لمطبخ سيدتي.. بطريقة سهلة وبسيطة لأحلى وأشهى ضيافة
2026-07-08
أسرع طريقة لتحضير القهوة العربية
تعتبر القهوة العربية جزء مهم من العادات العربية التقليدية، والتي تجسد الكرم العربي الأصيل للضيافة وخاصة ضيافة أيام العيد السعيد.. قدمتها السيدة علا علي خصيصاً لمطبخ سيدتي.. بطريقة سهلة وبسيطة لأحلى وأشهى ضيافة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.