طريقة عمل عصير البرتقال و البرقوق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير البرتقال و البرقوق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو من البرتقال أو عصير البرتقال أو الماندرين
- 800 جم برقوق
- 1 لتراً من الماء
خطوات التحضير
-
1
نقشر المندرين أو البرتقال و نخلطه مع الماء .
-
2
يصفى ثم يرجع للخلاط المولينكس .
-
3
نضيف عليه البرقوق مقطع و مقشر .
-
4
وتضرب الفواكه فى الخلاط من غير ما يتم تصفيتها هذه المرة .
-
5
ثم يوضع مقدار السكر المناسب للتحلية .
