طريقة عمل عصيدة الحليب المحموس النيدو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء على النار نضع الحليب و الدقيق ونقلب حتى يتحمص.

2. 2

   ينخل الحليب والدقيق حتى نتاكد من عدم وجود تكتلات.

3. 3

   نضيف الماء البارد للدقيق ونقلب جيدا ويترك على حدة .

4. 4

   في وعاء على النار نضع السكر ونقلب حتى يذوب تماما ويصبح ذهبي اللون .

5. 5

   نضيف الماء المغلي بسرعة وتقلب ونذوب السكر تماما بحيث لا نحصل على اي تكتلات .

6. 6

   يضاف خليط الدقيق ويقلب جيدا حتى يتجانسوا معا.

7. 7

   ثم نضيف الزيت والهيل ونقلب جيدا لعدة دقايق.

8. 8

   يضاف ماء الورد ويقلب ثم يرفع من على النار.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل عصيدة اللوز

عصيدة اللوز من الاكلات العربية الحلوة الشعبية ، التي تعود الى سنين عديدة وتعتبر من الاكلات التي ورد ذكرها في روايات تاريخية عديدة تحدثت عن تاريخ منطقة الحجاز والعراق .

2023-10-17

طريقة عمل عصيدة الشوفان بالحليب للاطفال

عصيدة الشوفان بالحليب طبق ساخن مغذي، يناسب أيام الشتاء الباردة، ولا يستغرق تحضيره اكثر من نصف ساعة، يتكون من الشوفان، الحليب، التفاح، بذور الكتان والسمسم، مع العسل وتزين الأطباق بالزبيب ، وهي عصيدة مناسبة للاطفال .

2023-10-17

طريقة عمل العصيدة الاماراتية بالتمر

العصيدة الاماراتية هي حلى اماراتي شعبي يتكون من التمر المطبوخ بالطحين ، تقدم العصيدة الاماراتية عادة بوعاء ستانلس ستيل تراثي وتسكب الزبدة السائحة على الوجه ، ويعتبر هذا الحلة من الانواع المشهورة في كل دول الخليج مع بعض الاختلافات طريقة التحضير .

2023-10-17

عصيدة جوز الهند الخليجية طريقة التحضير

عصيدة جوز الهند طبق مغذي، حلو وسريع التحضير، غني بالمكونات الصحية والرخيصة، يتكون من بذور الريحان المنقوعة بحليب جوز الهند، ويزين بالتوت، المانجو، الرمان، النعناع ويُحلّى بـ شراب القيقب اللذيذ.