التوفو مع البروكلى
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل التوفو مع البروكلى خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
مكعبات جبن توفو
-
1 كوب
مرق دجاج أو خضار
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا الداكنة
-
1 ملعقة صغيرة
زيت سمسم
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 كيلو
رأس بروكلى زهيرات
(مقطع)
-
12 ملعقة كبيرة
1 نشا مذاب فى 2 ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة أو ووك صينى على نار متوسطة ثم ضعى الثوم وقلبيه لمدة دقيقة بعد ذلك أضيفي البروكلى وقلبي من أسفل إلى أعلى حتى يلين البروكلى قليلاً .
-
5
أضيفي مكعبات جبن التوفو وقلبيها مع البروكلى .
-
9
أضيفي كلا من ( المرق – صلصة الصويا الداكنة والفاتحة – زيت السمسم – السكر ) ويطهى الخليط حتى ينضج البروكلى وفى النهاية أضيفي النشا المذاب فى الماء يُترك لمدة 2 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة القوام .
-
13
زينى الطبق بالسمسم وقدميه ساخن مع الأرز على البخار أو نوع الأرز المفضل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير التوفو مع البروكلى؟
يستغرق تحضير التوفو مع البروكلى حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات التوفو مع البروكلى؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 450 جرام مكعبات جبن توفو ، 1 كوب مرق دجاج أو خضار ، 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الداكنة ، 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى ، 2 فص ثوم مفروم ، ½ كيلو رأس بروكلى مقطع زهيرات ، 1 ملعقة كبيرة نشا مذاب فى 2 ملعقة كبيرة ماء.
لكم شخص تكفي وصفة التوفو مع البروكلى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.