عجينة الكنافة البيتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط المكونات الجافة سويا

  • 2

    يخلط الزيت مع الماء ثم يضاف تدريجيا للخليط.

  • 3

    يصب المحتوى في زجاجة مثقوبة أو كيس حلواني مثقوب ثقبا صغيرا.

  • 4

    في طاسة ساخنة على النار، تصب الكنافة من الثقب الصغير بحركة دائرية ثم ترفع بعد 15 ثانية تقريبا.

  • 5

    تحفظ مغطاة بفوطة نظيفة حتى تبرد ثم تُستخدم.