طريقة عمل عجينة البقلاوة

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

892 سعرة

بروتين

25.3 جم

دهون

113.8 جم

كربوهيدرات

178.4 جم

سكر

4.2 جم

ألياف

17.7 جم

ملح

0.60 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   نعجن الدقيق و السمن و الملح و بضاف الماء تدريجيا اثناء العجن حتي الحصول علي القوام المطلوب 

2. 2

   تقسم العجينة .

3. 3

   و تضاف اليها النشاء وقت الفرد .

4. 4

   ثم يسقي بالسمنة الذائبة و ندخلها الفرن المسخن مسبقا.

5. 5

   و تترك في الفرن حتي يصبح لونها ذهبي، ثم تقدم .

أسئلة شائعة عن الوصفة