عجينة ال7 دقائق

المقادير

  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملعقة كبيرة سكر
  • فنجان ماء دافئ
  • بيضة
  • ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • ملعقة كبيرة خل
  • دقيق
  • ملح
  • فلفل أسود
  • فانيلا
  • بيضة

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الماء مع السكر والخميرة وجزء من الدقيق ويغطى الخليط بكيس نايلون ويترك 7 دقائق

  • 2

    تضاف البيضة والخل واللبن البودرة او الزبادي والملح والفلفل للحادق والفانيليا للحلو

  • 3

    يضاف الدقيق ويقلب حتى الحصول على عجينة وتعجن لمدة 7 دقائق

  • 4

    تغطى بكيس نايلون وتترك لتتخمر 7 دقائق ثم تشكل وتحشى حسب الرغبة

  • 5

    تترك لتتخمر مرة اخرى 7 دقائق ثم تدهن ببيضة وتدخل الفرن حتى النضج وتقدم