عجينة ال7 دقائق
المقادير
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- فنجان ماء دافئ
- بيضة
- ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ملعقة كبيرة خل
- دقيق
- ملح
- فلفل أسود
- فانيلا
- بيضة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الماء مع السكر والخميرة وجزء من الدقيق ويغطى الخليط بكيس نايلون ويترك 7 دقائق
-
2
تضاف البيضة والخل واللبن البودرة او الزبادي والملح والفلفل للحادق والفانيليا للحلو
-
3
يضاف الدقيق ويقلب حتى الحصول على عجينة وتعجن لمدة 7 دقائق
-
4
تغطى بكيس نايلون وتترك لتتخمر 7 دقائق ثم تشكل وتحشى حسب الرغبة
-
5
تترك لتتخمر مرة اخرى 7 دقائق ثم تدهن ببيضة وتدخل الفرن حتى النضج وتقدم
