طماطم محشية باللحمة المفرومة الحارة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل حبات الطماطم، ويقطع الجزء العلوي منها مع الإحتفاظ به.

2. 2

   تفرغ الطماطم من الداخل، وتوضع جانباً.

3. 3

   توضع اللحمة المفرومة في بولة، ويضاف إليها البصل والبقدونس والفلفل الأخضر والحار والكاتشاب، وتخلط جيداً.

4. 4

   تتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات، وتخلط مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس.

5. 5

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

6. 6

   تحشى الطماطم بخليط اللحمة، وترص في الصينية، وتغطى بالجزء العلوي.

7. 7

   يوضع الثوم في بولة صغيرة، ويضاف إليه النعناع والماء، ويخلط جيداً.

8. 8

   يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويخلط مرة أخرى.

9. 9

   يصب الخليط في الصينية، وتغطى بورق ألومنيوم "فويل".

10. 10

    توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.

11. 11

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

12. 12

    ترص في الطبق، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة