حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
المقادير
- 2 حزمة البقدونس (المفروم فرماً ناعماً)
- 5 حبة طماطم (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- 1 حبة البصل (متوسط مفروم فرماً ناعماً)
- ربع كوب برغل (ناعم)
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- قليل بودرة الفلفل الأحمر ال (حار)
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
نغسل البرغل جيداً ونصفيه، وننقعه مدة عشر دقائق.
-
2
نغسل البقدونس ونصفيه بشكل جيد من الماء ثم نفرمه فرماً ناعماً.
-
3
بعد تقطيع الخضراوات وتجهيزها، نخلط البصل والطماطم مع البرغل في طبق عميق، ثم نضيف البقدونس والبهارات، وعصير الليمون ودبس الرمان، والفلفل الأسود مع الفلفل الأحمر مع الملح وزيت الزيتون، ونقلب المكونات بشكل جيد وبهذا الشكل تكون جاهزة للتقديم.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع التبولة. هذا الطبق مثالي لوجبة غداء خفيفة أو كطبق جانبي في حفل عشاء. جربها وأخبرنا كيف تحبها في التعليقات أدناه.
