تاي تشيلي صوص التايلاندية الحارة
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
الصوص الأشهر بين الصلصات الحارة، صوص تاي تشيلي، قد تكون الخيار المثالي لمحبي النكهات الحارة، بتغميس أصابع البطاطس المقلية فيها.
المقادير
-
1 كوب
- خل الأرز
-
1 كوب
- ماء
-
1 كوب
- سكر
-
20 جم
- زنجبيل
(طازج)
-
5 فص
- ثوم
-
3 حبة
- فلفل أحمر وحار
(طازج)
-
1 ملعقة طعام
- كاتشب
-
2 ملعقة طعام
- نشا بودرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود خشن
(مطحون طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم أولاً بوضع كل من الماء و خل الأرز في قدر لطهي الصلصات على نار عالية.
-
2
وأثناءها نقوم ببرش الثوم والزنجبيل الطازج، ونقوم ايضاً بتقطيع الفلفل الأحمر الحار الى مكعبات صغيرة. وعند غليان الماء مع الخل في القدر، نقوم بإضافة الزنجبيل والثوم المبشور وأيضاً قطع الفلفل الأحمر الصغيرة مع الكاتشب والفلفل الأسود. ثم نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تمتزج جميعها.
-
3
بعد مضي 5 دقائق نقوم بإضافة النشاء مع التحريك المستمر حتى يمتزج النشاء بالكامل، ثم نقوم برفع القدر من على النار ونضعها في وعاء زجاجي. نقوم بعدها بوضعها في البراد حنى تبرد وبعد ذلك تكون جاهزة
صلصة الفلفل الحار التايلاندية هي واحدة من التوابل المفضلة لدي على الإطلاق. إنه رائع في كل شيء تقريبًا، من الدجاج والأسماك إلى المعكرونة والأرز. ومن السهل جدًا صنعه في المنزل. كل ما تحتاجه هو خلاط وبعض المكونات البسيطة. لذا إذا كنت تبحث عن صلصة تايلاندية لذيذة وحارة، جرب هذه الوصفة. أعتقد أنك ستحبه!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كاساديا التاكو بيل المكسيكية
جربي طريقة عمل كاساديا التاكو بيل المكسيكية وابتعدي عن التقليدي وجربي وصفات جديدة ومختلفة من شملولة.
2023-10-17
طريقة عمل صوص الورشستر
تعتبر صلصة الورشستر من الصوصات العالمية العروفة في جميع دول العالم، حيث تتميز بطعمها الحامض الحلو وذلك بسبب استخدام انواع مختلفة من الخل بها، حيث تستطيعين تقدميها مع الوجبات السريعة مثل البرجر واللحوم المشوية المختلفة.
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بالمستردة والكمون
يعتبر الدجاج من الأطعمة التي يحبها الجميع، والتي تقدم بالطرق المختلفة، ومن خلال هذه الوصفة سوف تقدم لكِ شملولة طريقة عمل دجاج بالمستردة والكمون.
2023-10-17
طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل
جربي طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل وابتعدي عن الفيجيتار المعلب والجاهز لتجنب اي مواد حافظة وحافظي على صحتك وصحة أولادك ووفري في ميزانيتك.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.