تاي تشيلي صوص التايلاندية الحارة
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
الصوص الأشهر بين الصلصات الحارة، صوص تاي تشيلي، قد تكون الخيار المثالي لمحبي النكهات الحارة، بتغميس أصابع البطاطس المقلية فيها.
المقادير
-
1 كوب
- خل الأرز
-
1 كوب
- ماء
-
1 كوب
- سكر
-
20 جم
- زنجبيل
(طازج)
-
5 فص
- ثوم
-
3 حبة
- فلفل أحمر وحار
(طازج)
-
1 ملعقة طعام
- كاتشب
-
2 ملعقة طعام
- نشا بودرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود خشن
(مطحون طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم أولاً بوضع كل من الماء و خل الأرز في قدر لطهي الصلصات على نار عالية.
-
2
وأثناءها نقوم ببرش الثوم والزنجبيل الطازج، ونقوم ايضاً بتقطيع الفلفل الأحمر الحار الى مكعبات صغيرة. وعند غليان الماء مع الخل في القدر، نقوم بإضافة الزنجبيل والثوم المبشور وأيضاً قطع الفلفل الأحمر الصغيرة مع الكاتشب والفلفل الأسود. ثم نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تمتزج جميعها.
-
3
بعد مضي 5 دقائق نقوم بإضافة النشاء مع التحريك المستمر حتى يمتزج النشاء بالكامل، ثم نقوم برفع القدر من على النار ونضعها في وعاء زجاجي. نقوم بعدها بوضعها في البراد حنى تبرد وبعد ذلك تكون جاهزة
صلصة الفلفل الحار التايلاندية هي واحدة من التوابل المفضلة لدي على الإطلاق. إنه رائع في كل شيء تقريبًا، من الدجاج والأسماك إلى المعكرونة والأرز. ومن السهل جدًا صنعه في المنزل. كل ما تحتاجه هو خلاط وبعض المكونات البسيطة. لذا إذا كنت تبحث عن صلصة تايلاندية لذيذة وحارة، جرب هذه الوصفة. أعتقد أنك ستحبه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تاي تشيلي صوص التايلاندية الحارة؟
يستغرق تحضير تاي تشيلي صوص التايلاندية الحارة حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات تاي تشيلي صوص التايلاندية الحارة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: - 1 كوب خل الأرز، - 1 كوب ماء، - 1 كوب سكر، - 20 غرام زنجبيل طازج، - 5 فص ثوم، - 3 حبة فلفل أحمر طازج وحار، - 1 ملعقة طعام كاتشب، - 2 ملعقة طعام نشا بودرة، - ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن (مطحون طازج).
لكم شخص تكفي وصفة تاي تشيلي صوص التايلاندية الحارة؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صوص ديناميت شرمب بثلاث مكونات فقط
بثلاث مكونات فقط ولمدة لاتزيد عن خمس دقائق بلإمكانك تحضير صوص ديناميت شرمب اللذيذ كالجاهز تمامًا. سيعجبك أيضًا: صلصة البيتزا على طريقة المحترفين
2026-07-08
اليلنجي الشامي بطريقة ولا أطيب
تعلمي طريقة تحضير اليلنجي على الطريقة الشامية
2026-07-08
طريقة عمل العكوب أو السلبين بنكهة فلسطينية
عكوب من النباتات البرية ذات الأشواك القابلة للأكل تنتشر في بلاد الشام وخاصةً في فلسطين وسورية .ينمو العكوب في فصل الربيع و يعتبر من النباتات البرية المفيدة والمغذية والغنية بالحديد والمعادن .ينظف العكوب جيداً من الأشواك ويطبخ مع اللحم أو مع صلصة الطماطم ويمكن ان يطبخ مع البصل المفروم وزيت الزيتون ، ولنبات العكوب موسم معين تقوم الرويات بجمعه من البراري وهو نبات شوكي يتم تنظيفه وازالة الشوك والاحتفاظباللب الابيض لتحول الى مفركة رائعة مليئة بالفوائد :
2026-07-08
سلطة يونانية لايت
لعاشقات السلطة ، نقدم لكِ اليوم أسرع طريقة لتحضير السلطة اليونانية! سيعجبك أيضًا: سلطة الجرجير بالرمان والجوز
2026-07-08
طريقة عمل مقبلات يونانية سهلة
مقبلات يونانية سهلة ، طبق يوناني جديد رائع المذاق وسهل التحضير، غني بنكهته وفوائده يمكن تقديمه كطبق جانبي مع أي وجبة أخرى ، لابد من تجربة هذا النوع من المقبلات الجديد على المطبخ العربي .
2026-07-08
طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل
جربي طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل وابتعدي عن الفيجيتار المعلب والجاهز لتجنب اي مواد حافظة وحافظي على صحتك وصحة أولادك ووفري في ميزانيتك.
2026-07-08
صوص الرانش للبيتزا والسندوتشات
تعلمي أسهل طريقة لتحضير صوص الرانش اللذيذ...قدميه كمقبلات مع البيتزا والسندوتشات. سيعجبك أيضًا: صلصة الفلفل لعُشاق الأكلات الحارة
2026-07-08
الخيار المخلل
الخيار المخلل من أسرع المقبلات المحببة للجميع، تعلمي طريقة تحضيره بالمنزل بخطوات سريعة وسهلة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مخلل البنجر مخلل الباذنجان علي الطريقة المصرية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.